Vatel har 50 gæstfrihedsskoler beliggende i Europa, Amerika, Asien og Afrika. De deler den samme mission: at forberede de yngre generationer på at opbygge deres professionelle fremtid i den internationale gæstfrihed og turismestyringssektorer.
Vatel har besluttet at:
- Undervis ledelsesteknikker baseret på to århundreder af historie i gæstfrihedsbranchen, baseret på tjenester af høj kvalitet og kundetilfredshed. Dette inkluderer alle kulturelle aspekter af klienter, fra det land, hvor hotellet ligger til det personale, der arbejder i det.
- Formidle den franske gæstfrihedskunst, anerkendt over hele verden som et tegn på kvalitet, god smag og ekspertise.
- Undervis fransk i alle ikke-fransktalende lande, hvor vores gruppe opererer.
Vi har nu 35.000 alumner, der arbejder i hele verden, og som er stolte af at kalde sig Vateliens og arbejde på de smukkeste hoteller på jorden.