Erhvervsøkonomi beskæftiger sig med de aktiviteter, der skal gennemføres for at opretholde en vis standard af operationer i en organisation. Studerende studerer dette felt kan lære om ledelse, beslutningstagning, finansiering, markedsføring og produktivitet.

En række institutioner for videregående uddannelse har optrådt i de seneste år i hele de palæstinensiske områder og i Gaza-striben. Selvom unge, disse faciliteter er i stand til at tilbyde en bred vifte af programmer til lokale og internationale studerende.

En Master of Business Administration (MBA) er en professionel grad givet til dem, der studerer business management på en business school. Forskellige former for analyse og strategi er dækket, herunder drift, markedsføring, finansiering og regnskab.