Introduktion
Tæt på de faglige områder, de snart vil arbejde i, Vatel MBA i International Hotel Management studerende:møde mennesker, der arbejder i marken, der præsenterer deres job lige i skolen løse virkelige problemer, indsendt af partnerhoteller deltage i Vatel International Business Game, et seriøst management-simuleringsspil kan vælge en af de 10 MBA-specialiseringer i Vatel-skoler afslutte deres studier med en meget strategisk praktikplads, som ofte bliver deres første jobVores undervisningskoncept har sine rødder i erhvervets realiteter
Uddannelse af operationelle ledere og ledende medarbejdere i den internationale gæstfrihedsbranche, der er i stand til at arbejde i et konkurrencedygtigt og kosmopolitisk miljø, er naturligvis baseret på forretningsundersøgelser: marketing, menneskelige ressourcer, administration og økonomi. Men det er ikke alt!
Hos Vatel mener vi, at en komplet uddannelse kræver en reality-kontrol på det professionelle felt. Dette undervisningsprincip er en af grundene til, at en Vatel-grad er så højt værdsat på jobmarkedet. Rent praktisk betyder det, at der er:Hand-on-træning i applikationsinfrastrukturer, fuldt integreret i Vatel-skolerne. Disse applikationshoteller eller restauranter, der serverer rigtige kunder, er konkrete og operationelle træningssteder.
Førstehånds ledererfaring, dvs. seniorstuderende administrerer juniorstuderende.
Fagfolk, der er anerkendt på deres felt, deltager i undervisningen.
Progressiv opbygning af en karrierevej for hver studerende.Indledning til ledelse inkluderer altid teori og erhvervserfaring
2 års programAkademisk MBA-år 1: Når de har erhvervet det grundlæggende inden for hotelstyring og professionel kultur, kan studerende fokusere på analysemetoder og beslutningstagning som ledere.
Akademisk MBA år 2: At studere centrale strategiske regler og anvende dem i internationale virksomheder fra alle områder fører de studerende til at definere konkrete eksempler på ledelse inden for turisme og gæstfrihedsstyring. I deres 5-års skole, kan de studerende vælge fra en af de 10 Vatel MBA specialiseringer.
Praktikuddannelse MBA år 2: For at vænne sig til rekrutteringsprocessen, skal studerende, der snart skal studere, kigge efter deres egne praktikpladser i tråd med deres faglige projekter. Denne sidste praktikplads, som skal valideres af skolen, og som varer i seks måneder, sigter mod at få de studerende til at udøve meget strategiske ledelsesfunktioner. AdgangskravMBA År 1Du er færdig med din bacheloruddannelse og vil gerne tage en kandidatgrad i International Hotel Management ved at udnytte dine tidligere studier fuldt ud. Du skal dog have erhvervet det grundlæggende i gæstfrihedssektoren.
Vatels Passerelle-program var designet til at give studerende med en bachelorgrad i ledelse mulighed for at tilegne sig færdigheder og viden inden for administration af gæstfrihed og restauranttjenester til at fortsætte deres skolegang med MBA Vatel-kandidatstudier, mens de optimerer deres tidligere viden.
Dette er et ti-ugers program, hvor studerende har både teoretiske kurser og professionelle applikationer, både i restauranttjenester og i ruminddelingen på et hotel.StiftelsesårI Frankrig: 2-årig erhvervsgrad
I Belgien: Certifikatets slutning af sekundære studier 2 år
I Schweiz: Maturité 2 år
I andre lande: High School Diploma eller A-Level ækvivalenter 2 årFor dem med et 2-årigt eksamensbevis blev Foundation Year-programmet designet med dig i tankerne, så du kan finpudse din ledelsesmæssige viden og opdage eller dybe dybere ind i den professionelle kultur, der er knyttet til gæstfrihed, for at fortsætte med en MBA.
For studerende, der ønsker at gennemføre deres kurser på engelsk: Påkrævet niveau i engelsk TOEFL 550 (80 IBT) eller IELTS 5.5 (akademisk) følgebrev på engelsk.
