MBA I International Hospitality Management

Oversigt

• Varighed: 2 år

• Tilgængelig på engelsk og fransk

Bestemt en af ​​de bedste MBA-uddannelser i Frankrig og i verden for at blive førende inden for Hospitality Management. Du vil blive uddannet i hver afdeling for at blive direktør.

SHG Paris er en gymnasium i Frankrig i gæstfrihed. Vores mål er at forberede eleverne til at blive de bedste ledere i gæstfriheden

Vores værdier

• Schweizisk kvalitet

• International Miljø

• Disciplin

• rigor

• Praktisk læringserfaring

Konceptet for vores MBA på SHG Paris

Faglige kurser i MBA

Kurser er tilgængelige på engelsk. I tilfælde af vanskeligheder giver SHG Paris ekstra lektioner til studerende, der har brug for hjælp.

Vores lærere er blandt de bedste i deres specialiteter, de komponerer et hold fra Frankrig og Schweiz.

Vi underviser i følgende emner:

• Ledelse af mennesker

• Menneskelige ressourcer

• Finansiere

• Yield Management

• Interkulturel Ledelse

• Events Management

• grooming

• Luksus Miljø

• Projektledelse

• iværksætteri

• Marketing

• Vine i verden

• Hotel Miljø

• Mad

• Omkostningskontrol i F

• Forhandling

• Internationale forbindelser

• 3 sprog at vælge: engelsk, fransk, kinesisk, russisk, arabisk spansk, tysk, italiensk.

Kurser er fra mandag til fredag ​​på vores campus i Paris.

Internationale akkrediteringer

International anerkendelse

SHG Paris og andre SHG-skoler er akkrediteret af internationale kvalitetsorganer som:

• AHLEI (American Hotel

• CHRIE (Råd om Hotel, Restaurant og Institutionel Uddannelse)

• EHSAC (European Hospitality Schools Accreditations Council)

Professionelle kurser i luksushoteller

Vi træner eleverne for at få færdigheder og arbejdsoplevelser i alle afdelinger på et hotel. Eleverne praktiserer i alle afdelinger 1 til 1 og skal komme tilbage til nogle afdelinger flere gange for at forbedre deres færdigheder. Der er 4 hovedafdelinger: Restaurant Service, Culinary, Administration og Room Division.

• Restaurant Service: Det omfatter fine restauranter, traditionelle restauranter, bar, roomservice, catering service, banket service.

• Kulinarisk: Det omfatter alle dele af køkkenet (koldt, varmt, konditorivarer, international mad, gourmet osv.)

• Rumsafdeling: Det omfatter rengøring, reception, gæsteservice mv.

• Administration: Det omfatter Salg, Marketing, HR, Finans, etc.

For MBA-studerende fokuserer vi mere på administrationsafdelingen, men eleverne skal også kende andre afdelinger som respekterede ledere.

Luksus Hoteller i Paris

Vores studerende har reel erhvervserfaring i at praktisere og lære i rigtige hoteller. Alle vores partner hoteller i Paris er luksushoteller, derfor lærer vores elever med de højeste standarder.

Betalt-Praktikophold

2 Paid-Praktikophold fundet af SHG Paris

I hver af de 2-årige læseplaner skal eleverne gennemgå en lønnet praktikperiode over en 6-måneders periode. Vederlaget afhænger af det land, hvor hotellet ligger, og kan omfatte indkvartering og måltider. I alle tilfælde er de hoteller, der foreslås af SHG Paris , altid i kategorien 4 * eller 5 *. Således tager SHG Paris sig af alle nødvendige arrangementer. Transportudgifter til praktikopholdet er normalt født af studerende.

Under og efter hvert praktik, evalueres og bedømmes eleverne af hotellet. Efter hver praktik skal eleverne skrive en ledelsesrapport, der viser, at han / hun har fulgt praktikopholdets mål.

Krav

• Udfyld ansøgningsskemaet (klik nedenfor til SHG ansøgningsskema)

• Motivationsbrev (mindst 500 ord)

• Engelsk Test (mindst 5,5 IELTS eller tilsvarende)

• Interview (via Skype eller ansigt til ansigt med en af ​​vores adgangsfører)

• High School Degree (A 'Level Degree / Baccalauréat / Maturité)

• Bacheloruddannelse i Gæstfrihed eller Grundår i tilfælde af ingen erfaring i Gæstfrihed og en anden type Bacheloruddannelse.

• Arbejdserfaring (minimum 1 år i luksus hoteller)

Gebyrer

• Undervisningsgebyrer: EUR 10500 / År eller EUR 950 / Måned

• Administrationsgebyrer: EUR 250 / År

• Ensartet sæt

• Indkvartering Forskning (valgfrit): 500 EUR

• Indkvartering (valgfrit): Fra EUR 690 / Måned

Næste indtag

• September 2018

• November 2018